Monthly Archives - آذر ۱۳۹۶

یلدا مبارک !

خوراکی ها و آیین یلدا (شب_یلدا)

برای جشن گرفتن میلاد مهر، سفره‌ای پهن می‌شود که به آن سفره یلدا یا چله می‌گویند و با انواع خشکبار،انار دان شده یا هندوانه تزئین می‌شود. انار و هندوانه جزو مهم‌ترین ملزومات شب یلدا هستند. همچنین آجیل شب یلدا نیز در ایران طرفدار بسیاری دارد.
برای نیاکان ایرانی‌ها که به آئین مهر دلبستگی داشتند، رنگ قرمز (نماد نور خورشید) گرامی بود. رنگ سرخ انار و هندوانه، و انتخاب سیب قرمز و سنجد در سفره شب یلدا چه بسا اشاره به همین موضوع […]

پنکیک موز با روغن زیتون

دسر شب یلدا (شب-یلدا-با-پنکیک-موز )

دسر شب یلدا .شب یلدا با پنکیک موز با روغن زیتون فرابکر گل زیتون
این هم دسر شب یلدای خوشمزه و سالم
زمان آماده سازی ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۱۰ دقیقه
کل زمان: ۲۰ دقیقه

مواد لازم:

تخم مرغ بزرگ ۲ عدد

موز رسیده ۱ عدد

هل کوبیده نصف قاشق چایخوری

جوش شیرین نصف قاشق چایخوری

نمک نصف قاشق چایخوری

سیب ۲ عدد (از دو نوع مختلف)

آب نصف یک عدد لیموترش تازه

دارچین ۱ قاشق چایخوری

جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری

روغن زیتون فرابکر گل زیتون برای سرخ کردن پنکیک ۳ قاشق […]

شام شب یلدا

فسنجان-ایرانی-–-غذای-شب-یلدا

فسنجان ایرانی غذای شب یلدا

فسنجان ایرانی غذای شب یلدا برای ۶ نفر :
مواد لازم برای پخت

گوشت مرغ ۱۷۰۰ گرم

روغن زیتون فرابکر گل زیتون ۱ پیمانه

کره ۱ قاشق غذاخوری

پیاز سفید بزرگ ۱ عدد

موسیر ۲ عدد

هویج ۱ عدد

کرفس ۱ عدد

سیب بزرگ ۱ عدد

انار متوسط ۱ عدد

زردچوبه ۱ قاشق چایخوری

زعفران نصف قاشق چایخوری

فلفل سیاه تازه آسیاب شده نصف قاشق چایخوری

نمک یک قاشق غذاخوری

برگ بو ۲ عدد

آب ۵/۲ پیمانه

گردو ۱۵۰ گرم

شکر قهوه ای ۱۲۰گرم

رب انار ۲۴۰ گرم

طرز تهیه
فسنجان ایرانی غذای شب یلدا :

مرغ […]

غذای سالم
جشنواره غذای سالم
جشنواره غذای سالم
جشنواره غذای سالم
جشنواره غذای سالم
جشنواره غذای سالم
جشنواره غذای سالم
جشنواره غذای سالم

دهمین-جشنواره-غذای-سالم/گزارش تصویری گل زیتون

دهمین-جشنواره-غذای-سالم/گزارش تصویری گل زیتون
دهمین جشنواره غذای سالم با حضور روغن زیتون گل زیتون( دارای نشان سیب سلامت ) و حامیان سلامتی در مهرماه ۱۳۹۶  در سالن همایشهای حجاب واقع در خیابان فاطمی برگزار شد. و با استقبال زیاد علاقمندان غذای سالم و مشتریان روغن زیتون گل زیتون مواجه شد.تستینگ انواع روغن زیتون همراه با جوایز ویژه کودکان علاقمند به مصرف روغن زیتون انجام شد و جوایز نفیسی از طرف شرکت فراز راهبر صبا به خریداران حاضر در جشنواره به […]