کروستینی گوجه فرنگی و ریحان

کروستینی گوجه فرنگی و ریحان

کروستینی گوجه فرنگی و ریحان

با روغن زیتون چی بپزم ؟
کروستینی گوجه فرنگی و ریحان (پیش غذا)
📌 زمان آماده سازی این پیش غذای خوشمزه  : ۱۵ دقیقه
📌 زمان پخت: ۲۰ دقیقه
📌 مواد لازم برای ۲۶ عدد:
روغن زیتون فرابکر گل زیتون یک چهارم فنجان
✅ نمک دریایی و فلفل آسیاب شده برای چاشنی
✅ نان باگت فرانسوی (برش خورده به قطعات باریک نیم سانتیمتری) ۱ عدد
✅ گوجه فرنگی انگوری خورد شده یک و نیم فنجان
✅ ریحان تازه خورد شده نصف فنجان
✅ پنیر خامه ای ساده ۲۲۰ گرم
روغن زیتون و سرکه بالزامیک به دلخواه
طرز تهیه:
📌 فر را از قبل تا دمای ۱۷۷ درجه سانتیگراد (معادل ۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
📌 نان باگت را باریک برش دهید و برشهای آن را روی سینی فر بچینید.
📌 هر دو طرف برشهای نان باگت را با برس مخصوص به روغن زیتون آغشته کنید و روی هر کدام از آنها نمک دریا و کمی فلفل سیاه بپاشید.
📌 برشهای باگت را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا به رنگ طلایی در آیند
📌 برشهای باگت را از فر خارج کنید و در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شوند.
📌 به محض این که برشهای باگت خنک شدند، روی هر کدام از آنها پنیر خامه ای بمالید.
📌 روی پنیر خامه ای، برشهای گوجه فرنگی انگوری قرار دهید و با ریحان خورد شده تزئین کنید.
📌 روی هر کدام به دلخواه روغن زیتون و یا سرکه بالزامیک بپاشید.
📌 اطلاعات تغذیه ای:
انرژی ۸۰ کالری
سدیم ۱۲۰ میلیگرم (۵%)
چربی ۵ گرم (۸%)
پروتئین ۲ گرم (۴%)
کربوهیدرات ۷ گرم (۲%)
فیبر – ندارد

Share this post