کروستینی ذرت و پنیر زده شده-با روغن زیتون-

کروستینی با روغن زیتون گل زیتون

کروستینی ذرت و پنیر زده شده-با روغن زیتون-

کروستینی ذرت و پنیر زده شده

 

زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه

زمان پخت: ۱۰ دقیقه

مجموع مدت زمان: ۲۰ دقیقه

 

مواد لازم:

روغن زیتون فرابکر گل زیتون ۱ قاشق غذاخوری

کره ۱ قاشق غذاخوری

کنسرو ذرت شیرین ۱ عدد آبکش شده

جعفری تازه خورد شده ۱ قاشق غذاخوری

پونه کوهی (اُرگانو) تازه خورد شده ۱ قاشق غذاخوری

پنیر فتا (هم دمای اتاق) ۲۳۰ گرم

پنیر خامه ای (هم دمای اتاق) ۸۵ گرم

آب نصف لیموترش

نمک تصفیه شده و فلفل سیاه تازه آسیاب شده برای چاشنی

نان باگت برش خورده در اندازه های دو سانتیمتری

روغن زیتون فرابکر گل زیتون ۳ قاشق غذاخوری

سیر ۱ حبه

 

طرز تهیه:

روغن زیتون و کره را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید. ذرت را اضافه کنید و به مدت ۴ تا ۵ دقیقه تفت دهید، گاهی هم بزنید تا شروع به قهوه ای شدن کند. سبزیجات تازه را اضافه کنید و به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.

پنیر فتا را در غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا پنیر به قطعات کوچک تقسیم شود. پنیر خامه ای، آب لیموترش، نمک و فلفل را اضافه کنید و برای مدت ۴ دقیقه دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملاً نرم شوند. سپس آنها را در یک کاسه بزرگ بریزید.

فر را از قبل تا دمای ۱۶۵ درجه سانتیگراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) گرم کنید. برشهای نان باگت را روی یک سینی پخت چرب نشده بچینید و با برس، به روغن زیتون آغشته کنید. سپس به مدت ده دقیقه در فر قرار دهید. برشهای نان را از فر خارج کنید و سریع حبه سیر خام را روی آنها بمالید.

هر تکه از نان را با کمی پنیر فتا زده شده آغشته کنید و روی آن را با یک قاشق مرباخوری ذرت بپوشانید و سریع سرو کنید.

 

***روغن زیتون ۱ لیتری جدید گل زیتون همراه با آسان ریز جهت استفاده راحت تر و مصرف بهینه خانواده ها و آشپز خانه ها***

روغن زیتون ۱ لیتری جدید گل زیتون

Share this post