مرغ سوخاری با برگه ذرت (کورن فلکس)

مرغ سوخاری با برگه ذرت و روغن زیتون

مرغ سوخاری با برگه ذرت (کورن فلکس)

با روغن زیتون چی بپزم ؟

مرغ سوخاری با برگه ذرت (کورن فلکس)

 

با این روش، به مرغ سوخاری لذیذی با رنگ طلایی در قالب یک پوشش ترد دست یابید !!!

 

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه

زمان پخت: ۳۰ دقیقه

 

مواد لازم برای ۴ نفر:

گوشت سینه مرغ بدون استخوان (در برشهای باریک) ۲ عدد

تخم مرغ ۲ عدد

برگه ذرت (کمی خورد شده) ۳ فنجان

نمک

فلفل

فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری

روغن زیتون فرابکر گل زیتون ۱ قاشق غذا خوری

آرد ۴ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

فر را از قبل تا دمای ۲۰۵ درجه سانتیگراد (معادل ۴۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.

در یک کاسه، تخم مرغها را بزنید.

در کاسه دوم، آرد، نمک، فلفل و فلفل قرمز را مخلوط کنید.

در کاسه سوم، برگه ذرت خورد شده بریزید.

سپس قطعات باریک سینه مرغ را ابتدا در مخلوط آردی بغلطانید، بعد در ظرف تخم مرغها فرو ببرید تا با تخم مرغ آغشته شوند، سپس همه قسمتهای آن را به طور مساوی با برگه ذرت بپوشانید.

نوارهای مرغ را به یک سینی فر روی کاغذ پوستی چرب شده با روغن زیتون منتقل کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی رنگ شوند. طی این مدت یک بار آنها را زیر و رو کنید.

 

اطلاعات تغذیه ای:

انرژی ۲۴۰ کالری

سدیم ۳۰۰ میلیگرم (۱۳%)

چربی ۸ گرم (۱۲%)

پروتئین ۱۸ گرم (۳۵%)

کربوهیدرات ۲۵ گرم (۸%)

فیبر ۱ گرم (۴%)

Share this post