مافین گوشت ترکی ; با روغن زیتون طعم سیر

غذای ترکی

مافین گوشت ترکی ; با روغن زیتون طعم سیر

مافین گوشت ترکی با روغن زیتون طعم سیر  

آشپزی با روغن زیتون ; گل زیتون

آیا میخواهید پذیرایی سالم و مطبوعی داشته باشید؟ با روغن زیتون شروع کنید! از روغن زیتون فرابکر گل زیتون به عنوان چاشنی و طعم دهنده ای لذیذ در پخت و پز استفاده نمایید. همچنین میتوانید روغن زیتون تصفیه شده گل زیتون را برای سرخ کردن و پخت غذایی سالم به جای دیگر روغن ها استفاده کنید.روغن زیتون بکر درجه یک گل زیتون برای مصرف شماست که ترجیح میدهید بوی کمتری در غذا حس کنید اما از فواید روغن زیتون بهره ببرید ! روغن زیتون های طعم دار گل زیتون را میتوانید به عنوان چاشنی یه غذاهای گرم و سرد ایرانی و فرنگی اضافه کنید و لذت مزه و بوی روغن زیتون همراه با عصاره طبیعی فلفل یا سیر را ببرید ! روغن زیتون طعم فوق العاده ای به غذا می بخشد ضمن اینکه سلامتی را تضمین میکند.

مافین گوشت ترکی با روغن زیتون طعم سیر 

  یک کیلوگرم گوشت چرخ کرده                    ½ فنجان جـــو

  یک فنجان کدوی رنده شده                          ۲ عدد سفیده تخم مرغ

       ۳/۱ فنجان پیاز خرد شده                      یک قاشق چایخوری نمک

       یک قاشق غذاخوری روغن زیتون با طعم سیر

       ½ قاشق چایخوری فلفل

مواد لازم سس

       ½ فنجان کچاپ بدون شکر

       ۲ قاشق غذاخوری شیرین کننده انتخابی ( شکر قهوه ای، عسل و…)

       ۲ قاشق چایخوری خردل خشک شده

 

فر را در دمای ۳۵۰ درجه قرار دهید. تمامی مواد را با دست یا یک مخلوط کننده مخلوط کنید تا به خوبی با هم ترکیب شوند. مقدار مساوی از مواد را در ۱۲ ظرف مافین بریزید. به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. پس از بیرون آمدن از فر از مخلوط سس یک قاشق روی هر کدام بریزید و برای مدت ۵ دقیقه به فر برگردانید. مافین گوشت را می توانید بلافاصله میل کنید یا بگذارید کمی سرد شود. در ظرف درب دار قرار داده و در یخچال نگهداری کنید.

 

طعم مدیترانه را با روغن زیتون گل زیتون بچیشد.

 

تبــولــه; پیش غذای عربی

Share this post