روغن زیتون طعم سیر/ با فلفل کبابی خوشمزه

فلفل کبابی با روغن زیتون طعم دار

روغن زیتون طعم سیر/ با فلفل کبابی خوشمزه

روغن زیتون طعم سیر با فلفل کبابی خوشمزه

فلفل دلمه ای های کباب شده با روغن زیتون فرابکر گل زیتون (با طعم سیر)

 فلفل دلمه ای در چند رنگ مختلف ۶ عدد
 سیر ۸ حبه متوسط
روغن زیتون فرابکر گل زیتون با طعم سیر به میزان لازم
 مخلوط نمک و فلفل ۱ قاشق غذاخوری

فر را روشن کنید و حرارت را روی ۱۷۷ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) تنظیم کنید.فلفل دلمه ای را از درازا به دو نیم تقسیم کنید. دانه های آن را جدا کنید و روی صفحه پخت بین حبه های سیر بچینید. به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که پوست فلفل به حالت نیم سوخته درآید سینی را در فر قرار دهید. سینی را از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا سرد شود. پوست فلفل ها را جدا کنید و محتویات داخل فلفل را جدا کنید. سیر را از پوست خارج کنید و کنار بگذارید.
فلفل ها را لایه لایه با روغن زیتون طعم سیر ، نمک، فلفل و سیر در یک شیشه دردار استریل بچینید تا کاملاً پر شود. هوای داخل ظرف را خارج کنید (تمام شیشه با مواد پر شود) و درب آن را محکم ببندید و داخل یخچال قرار دهید.
این ترکیب به مدت چند هفته قابل نگهداری است.

 

©golzeytoon

 

دستور تهیه-پنیر پرورده با روغن زیتون بکر

تاپنــاد زيتــون مدیترانه ای-پیش غذای سالم-آشپزی با روغن زیتون

Share this post