ساندویچ پنیر با روغن زیتون

ساندویچ پنیر با روغن زیتون

 
مواد لازم برای چهار نفر:
  
روغن زیتون فرابکر گل زیتون ۴ قاشق چایخوری
نان تست با ضخامت حدود نیم سانتیمتر ۸ برش
پنیر چدار درشت رنده شده ۱۵۰ گرم
 
طرز تهیه:
تمام برشهای نان را فقط از یک سمت روغن زیتون بمالید. چهار برش نان را به صورتی که قسمت چرب شده آن به سمت پایین باشد روی یک تخته برش قرار دهید. پنیر را روی برشهای نان پخش کنید. روی پنیر را با ۴ برش نان باقیمانده بپوشانید به صورتی که بخش چرب شده نان ها به سمت بالا قرار گیرد.
یک تابه نچسب بزرگ را روی حرارت متوسط به مدت ۲ دقیقه گرم کنید. ساندویچها را تا جایی که در تابه جا می شوند به صورتی که بر روی هم قرار نگیرند داخل تابه بچینید و به مدت ۲ دقیقه تا زمانی که پنیر شروع به نرم شدن کند و نانها طلایی رنگ شوند بپزید. درب تابه را بردارید و ساندویچها را پشت و رو کنید، با کفگیر کمی به آنها فشار آورید تا کمی پهن شوند. به مدت یک دقیقه بدون این که درب تابه را بگذارید، ساندویچها را تفت دهید تا زیر نانها هم طلایی شود. آنها را یک بار دیگر برگردانید و دوباره به مدت ۳۰ ثانیه با کفگیر فشار دهید تا نانها ترد تر شوند. بعد از روی شعله بردارید و هر ساندویچ را دو نیم کنید و سریع سرو کنید.
 
اطلاعات تغذیه ای (در هر وعده):
حجم در نظر گرفته شده: ۱ ساندویچ
انرژی: ۲۵۰ کیلوکالری
چربی: ۱۹ کیلوکالری
کالری چربی: ۱۷۰ گرم
چربی اشباع شده: ۱۱ گرم
پروتئین: ۱۲ گرم
چربی اشباع نشده تک حلقه ای: ۵ گرم
کربوهیدرات: ۱۰ میلی گرم
چربی اشباع نشده: ۱ میلی گرم
سدیم: ۴۱۰ گرم
کلسترول: ۵۵ گرم
فیبر: ندارد
 

Share this post