دسر شب یلدا (شب-یلدا-با-پنکیک-موز )

پنکیک موز با روغن زیتون

دسر شب یلدا (شب-یلدا-با-پنکیک-موز )

دسر شب یلدا .شب یلدا با پنکیک موز با روغن زیتون فرابکر گل زیتون

این هم دسر شب یلدای خوشمزه و سالم

زمان آماده سازی ۱۰ دقیقه

زمان پخت: ۱۰ دقیقه

کل زمان: ۲۰ دقیقه

مواد لازم:

  • تخم مرغ بزرگ ۲ عدد

  • موز رسیده ۱ عدد

  • هل کوبیده نصف قاشق چایخوری

  • جوش شیرین نصف قاشق چایخوری

  • نمک نصف قاشق چایخوری

  • سیب ۲ عدد (از دو نوع مختلف)

  • آب نصف یک عدد لیموترش تازه

  • دارچین ۱ قاشق چایخوری

  • جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری

  • روغن زیتون فرابکر گل زیتون برای سرخ کردن پنکیک ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

  1. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید.

  2. موز را با زرده تخم مرغ، نمک، جوش شیرین و هل میکس کنید.

  3. سفیده تخم مرغ را بزنید تا سفت شود، سپس به آرامی آن را به مخلط موزی اضافه کنید و هم بزنید.

  4. دو قاشق خمیر را در یک تابه داغ پر شده از روغن زیتون فرابکر گل زیتون بریزید.

  5. بعد از یک دقیقه پنکیک را برگردانید.

  6. یک ثانیه پیش از این که پخت کامل شود پنکیک را از تابه خارج کنید.

  7. سیب را قاچ کنید، آب لیموترش و دارچین را اضافه کنید.

  8. دسر شب یلدا آماده است. پنکیک موز را سرو کنید.

نکته:

عسل یا انواع میوه های تازه فصل را می توانید با پنکیک سرو کنید.

نوش جان ! یلدا مبارک !

گل زیتون، گل سلامتی

 

فسنجان-ایرانی-–-غذای-شب-یلدا

Share this post