خـواص ترکیب روغــن زیتــون و جـوانه گندم (مناسب برای سحری مـاه رمضـان)
خـواص ترکیب روغــن زیتــون و جـوانه گندم (مناسب برای سحری مـاه رمضـان)
یک متخصــص تغــذیه و رژیم غـذایی عنوان کرد: برای تقـویت بدن و جلوگـیری از یبوسـت در مــاه رمضان توصیه می‌شـود به همـراه سالاد در وعـده سـحر جـوانه گندم و روغـن زیتــون مصرف شـود.
به عقیده متخصصین تغذیه و رژیم غذایی روغن زیتون جزو ملین‌هاست به همین دلیل مصرف آن از بروز یبوست در ساعات روزه‌داری جلوگیری می‌کند. روغن زیتون دارای خاصیت ضد سرطانی است و دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان با ارزش و اسید چرب غیر اشباع است بنابراین مصرف آن می‌تواند برای بدن بسیار مفید باشد.
همچنین نظر پزشکان درباره خواص جوانه گندم نیز این چنین است : جوانه‌ها به خصوص جوانه گندم دارای مقدار بسیاری فیبر، نشاسته، فیبر، ویتامین E و C، کاروتنوئیدها و … است.
ویتامین E برای سلامتی تمام اعضای بدن از جمله پوست و ویتامین C نیز برای سلامت پوست، غشا و مخاط مفید است به همین دلیل به افراد به خصوص سالمندان توصیه می‌شود این ویتامین‌ها را که در جوانه‌ها به خصوص جوانه‌هایی که کمی سبز شده وجود دارند، مصرف کنند. متخصصین تغذیه و رژیم غذایی خاطرنشان می کنند : مصرف جوانه‌ها و روغن زیتون در وعده سحر به همراه سالاد و سبزیجات بسیار مفید است.
روغن زیتون گل زیتون ،نسخه ای برای تمام فصول
