تازه ها

میلک – شیک – با – روغن زیتون – فرابکر – گل زیتون

میلک شیک با روغن زیتون فرابکر گل زیتون
مواد لازم برایت تهیه میلک شیک : 
 بستنی وانیلی ۲ فنجــان
 شیر کامل پر چرب ۱/۴ فنجــان
 روغن زیتون فرابکر گل زیتون  ۲ قاشق غذا خوری
 نمک به مقدار لازم
 شهــد کارامل به مقدار لازم ( برای تزئین )
 خامه به مقدار لازم ( برای تزئین )
 ترافل رنگی به مقدار لازم ( برای تزئین )
 
طرز تهیه: 
برای تهیه این میلک شیک ابتدا بستنی، شیر و روغن زیتون را در مخلوط کن برقی  […]

خوراک ماهی – گریل – شده – با – روغن زیتون – طعم دار – سیر – و – فلفل

خوراک ماهی گریل شده با روغن زیتون طعم دار سیر و فلفل
مواد لازم برای تهیه خوراک ماهی :
 دو عدد ماهی با سایز متوسط مانند ماهی قزل آلا، ماهی سرخ
 ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر با طعم فلفل
 ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر با طعم سیر
 یک قاشق غذاخوری روغن زیتون تصفیه شده
 گشــنیز و رزماری                    نمـک و فلـفل سـیاه
 ½ آب لیمو ترش و یک عدد لیمو ترش ریز خرد شده
 یک فلفل دلمه ای […]

کروستینی – گوجه – فرنگی – و – ریحان (پیش – غذای – ایتالیایی)

کروستینی گوجه فرنگی و ریحان (پیش غذای ایتالیایی)
مواد لازم برای تهیه این کروستینی:
 روغن زیتون فرابکر گل زیتون ۱/۴ فنجان
 نمک دریایی و فلفل آسیاب شده برای چاشنی
 گوجه فرنگی انگوری خرد شده یک و نیم فنجان
 ریحان تازه خرد شده نصف فنجان
 پنیر خامه ای ساده ۲۲۰ گرم
 سرکه بالزامیک به دلخواه
 نان باگت فرانسوی ۱ عدد
(برش خورده به قطعات باریک نیم سانتیمتری)
طرز تهیه: 
برای تهیه این کروستینی ، ابتدا فر را از قبل تا دمای ۱۷۷ درجه […]

سر آشپز بین المللی
روغن زیتون طعم دار

گل زیتون ; اسپانسر دوره تشریفات بین الملل

گل زیتون ; اسپانسر دوره تشریفات بین الملل
🔺️آذر ۱۳۹۷ اولین دوره تشريفات بين الملل نيز با همراهى جمعى از نيك انديشان و دست اندركاران صنعت رستوراندارى كشور و همچنين برگزيدگان منتخب هتلهاى هما از سراسر كشور با مساعدت اسپانسرهاى اين همايش ،واحد آموزش گروه هتلهاى هما و شركت كاله و شرکت فراز راهبر صبا (روغن زيتون گل زيتون) برگزار گرديد و خاطره اى خوش در اين صنعت ديرينه رقم زد.
باسپاس فروان از استاد گرامی جناب آقای علا پیشرو ، […]

بادمجان سرخ شده با روغن زیتون

بادمجان کبابی با روغن زیتون “تصفیه شده”

بادمجان کبابی با روغن زیتون تصفیه شده (سرخ کردنی)

۱ عــدد بادمـجــان گــرد بــزرگ پاک شده و برش خورده در قطعات دایره ای به ضخامت ۱/۵سانتیمتری
 روغن زیتون فرابکر گل زیتون ۳ قاشق غذاخوری یا بیشتر به دلخواه
 نمک تصفیه شده

اجاق گاز را با حرارت متوسط تنظیم کنید. دو طرف هر قطعه از برشهای بادمجان را با روغن زیتون آغشته کنید و چاشنی و نمک بزنید. به مدت ۳ تا ۴ دقیقه بادمجانها را روی اجاق گاز (به صورت سرپوشیده) […]

روغن زیتون و پوست و مو
روغن زیتون و پوست و مو
موهای نرم و سالم با روغن زیتون
نرم کننده کف پا روغن زیتون
پیلینگ طبیعی

بوتاکس طبیعی “پوست و مو” و پیلینگ طبیعی “پوست چرب”

بوتاکس طبیعی “پوست و مو” پیلینگ طبیعی “پوست چرب”
راهنمای استفاده از بوتاکس طبیعی چین و چروک پوست و شکنندگی مو  و لایه بردار (پیلینگ) پوست با روغن زیتون و کاربردهای دیگر…
 
درمان ترک کف پا با روغن زیتون :
برای درمان درمان ترک کف پا یک قاشق غذاخوری شکر خام را با چند قطره روغن زیتون مخلوط کنید و آن را به آرامی و به صورت دورانی به جهت لایه برداری کف پا مالش دهید. سپس ۱۰ دقیقه صبر کنید و […]

کاپ کیک نوتلا

کاپ کیک نوتلا (کیک فنجانی نوتلا)

کاپ کیک نوتلا (کیک فنجانی نوتلا)
کیک روغن زیتون را حتما امتحان کنید !
کیک روغن زیتون خواص خوراکی بسیاری دارد و همچنین طعم عالی آن می تواند اشتهای شما را حسابی باز کند.
مواد لازم پخت کاپ کیک :
۴ قاشق غذاخوری آرد
۳  قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر گل زیتون
۴ قاشق غذاخوری شکر
۱ عدد تخم مرغ
۳ قاشق غذاخوری شکلات نوتلا
۳ قاشق غذاخوری شیر
 
مواد لازم تزئینات  روی کاپ کیک:
 خامه زده شده (در صورت تمایل)
 خامه پرچرب نصف فنجان
 […]

نحوه تهیه سالاد سیب زمینی

نحوه تهیه -سالاد سیب زمینی کبابی- با سس “مخصوص” پیازچه

سالاد سیب زمینی کبابی با سس مخصوص پیازچه
   
مواد لازم برای سالاد سیب زمینی :
  سیب زمینی درشت چهار قاچ شده حدود ۹۰۰ گرم
 روغن زیتون فرابکر گل زیتون ۲ قاشق غذاخوری
 سیر رنده شده ۳ حبه                        
  نمک و فلفل برای چاشنی
 
مواد لازم برای سس مخصوص پیازچه :
 
 سس مایونز ۱/۴ پیمانه                     
  خامــه ۱/۴ پیمانه
 پنیر پارمزان رنده شده ۱/۴ پیمانه
 نمک و فلفل برای چاشنی
 پیازچه تازه خرد […]

نان و روغن زیتون فرابکر

نان و روغن زیتون -فرابکر- وعده سالم و خوشمزه و رژیمی !

نان و روغن زیتون وعده سالم و خوشمزه و رژیمی !

نان تست ۴ عدد
پنیر ورقه ای ۴ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
سیر رنده شده ۲ عدد
ریحان ( جعفری یا نعنا یا هر سبزی معطر دیگر)  نصف پیمانه
روغن زیتون فرابکرگل زیتون به میزان لازم
نمک و فلفل  به میزان لازم
 
برای آماده سازی نان و روغن زیتون بعد از شستن برگ های ریحان، آب آنها را گرفته و ریز خرد می کنیم. سیر رنده شده و ریحان خرد شده را با قدری نمک […]

نحوه تهیه سالاد کاپریس ایتالیا

سـالاد کاپریـس “ایتالیایی” با روغن زیتون فرابکر

سـالاد کاپریـس سـالاد کاپریـس “ایتالیایی” با روغن زیتون فرابکر

سالاد کاپریس از معروف ترین سالادهای ایتالیایی است . این سالاد به آسانی تهیه می شود و مواد اولیه زیادی ندارد اما بسیار خوشمزه است . سالاد کاپریس با استفاده از برش های گوجه فرنگی ، پنیر موزارلا ، ریحان سبز تازه تهیه می شود و سس آن نیز ترکیبی از روغن زیتون فرابکر ، نمک و فلفل و سرکه بالزامیک است . اما آنچه سالاد کاپریس را متفاوت و خاص […]