چیپس کدو سبز- با روغن زیتون چی بپزم؟

چیپس با روغن زیتون

چیپس کدو سبز- با روغن زیتون چی بپزم؟

😋با روغن زیتون چی بپزم ؟                                                                                                             😃چیپس کدو سبز پخته با ریحان و پنیر پارمزان
👌🏼زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
👌🏻زمان پخت: ۳۰ دقیقه
⏱کل زمان: ۴۵ دقیقه

مواد لازم برای ۴ نفر:
✅کدو سبز متوسط ۲ عدد (حدود ۴۵۰ گرم)
✅روغن زیتون فرابکر گل زیتون ۲ قاشق غذاخوری
✅پنیر پارمزان رنده شده یک سوم فنجان (حدود ۳۰ گرم)
✅پودر نان سوخاری یا آرد سوخاری یک سوم فنجان
✅برگ ریحان ریز خورد شده یک چهارم فنجان
✅پودر سیر ۱ چهارم قاشق چای خوری
✅نمک تصفیه شده یک هشتم قاشق چای خوری
✅فلفل سیاه تازه آسیاب شده یک هشتم قاشق چای خوری

طرز تهیه:
فر را تا دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد (معادل ۴۲۵ درجه فارنهایت) گرم کنید. سینی فر را با کاغذ پوستی بپوشانید.
کدو را به ضخامت حدود یک سانتیمتری حلقه حلقه کنید و با روغن آغشته کنید تا خوب چرب شوند.
در یک ظرف کم عمق، پنیر پارمزان، پودر نان، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. دو طرف هر حلقه کدو را در مخلوط پنیر پارمزان قرار دهید و خوب فشار دهید تا هر دو طرف به خوبی پوشش داده شود.
کدوها را در یک لایه روی کاغذ پوستی آماده شده روی سینی فر بچینید. سینی را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کدوها به رنگ قهوه ای و طلایی در آیند و پوشش آنها برشته و ترد شود.             🙏🏻  نوش جان !

گل زیتون ، گل سلامتی

سالاد توت فرنگی و آووکادو با مرغ و سس بالزامیک

Share this post