اردور سیب زمینی ، رزماری و روغن زیتون

اردور سیب زمینی ، رزماری و روغن زیتون

زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه

 

مدت ​​پخت: ۴۰ دقیقه

 

مواد لازم برای ۴ نفر:

 

سیب زمینی کوچک                                                      ۲۵ گرم

روغن زیتون فرابکر گل زیتون                                             ۳ قاشق غذاخوری

سیر خرد شده                                                           ۱ قاشق غذا خوری

رزماری تازه خرد شده                                                   ۲ قاشق چای خوری

مریم گلی تازه خرد شده                                               ۲ قاشق چای خوری

آویشن تازه خرد شده                                                   ۱ قاشق چای خوری

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

 

طرز تهیه:

 

۱٫ سینی پخت را در فر که از قبل تا دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کرده اید قرار دهید. سیب زمینی، روغن زیتون، سیر، رزماری، مریم گلی، آویشن و مقداری نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و هم بزنید تا زمانی که سیب زمینی به خوبی با سایر مواد پوشش داده شود.

۲٫ سیب زمینی از داخل چندین برش داده و در سینی پخت گرم بچینید (وقتی مواد را در سینی می ریزید باید صدای جلز ولز در آید) و به مدت ۴۰ دقیقه کباب کنید تا سیب زمینی ها سرخ و ترد شوند. به صورت گرم سرو کنید.

Share this post