سالاد توت فرنگی و آووکادو با مرغ و سس بالزامیک/با روغن زیتون چی بپزم ؟!

سالاد توت فرنگی و آووکادو با مرغ و سس بالزامیک

سالاد توت فرنگی و آووکادو با مرغ و سس بالزامیک/با روغن زیتون چی بپزم ؟!

☘️🍓🥑🍗سالاد توت فرنگی و آووکادو با مرغ و سس بالزامیک/

با روغن زیتون چی بپزم ؟!

 

 زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه

زمان طبخ: ۲۰ دقیقه

مواد لازم سالاد توت فرنگی برای ۴ نفر :

✅روغن زیتون فرابکر گل زیتون ۱ قاشق غذاخوری

✅گوشت سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۲ عدد

✅شکر قهوه ای یک چهارم فنجان

✅سرکه بالزامیک یک چهارم فنجان

✅آب نصف فنجان

✅خردل یک قاشق غذاخوری

✅پودر آویشن خشک ۱ قاشق چای خوری

✅برگهای جوان اسفناج شسته شده و خشک شده ۷ فنجان

✅توت فرنگی حلقه حلقه ۲ فنجان

✅آووکادو بزرگ برش خورده ۱ عدد

✅پیاز قرمز کوچک باریک برش خورده ۱ عدد

✅خلال پسته  نصف فنجان

👌🏻طرز تهیه سالاد توت فرنگی :

روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی شعله متوسط حرارت دهید.

سینه مرغ را با نمک و فلفل چاشنی بزنید و داخل تابه قرار دهید تا هر طرف آن به مدت ۵ تا ۶ دقیقه بپزد.

در حالی که مرغ می پزد، شکر قهوه ای، سرکه و آب را با هم مخلوط کنید و این مخلوط را روی مرغ بریزید و بگذارید به جوش آید.

سه چهار دقیقه دیگر به پخت مرغ در سس بالزامیک ادامه دهید تا مرغ کاملاً پخته شود و رنگ آن صورتی نماند. آن را در یک دیس بکشید و گرم نگه دارید.

تابه را از روی شعله بردارید. خردل و آویشن را مخلوط کنید و کنار بگذارید.

اسفناج را در یک دیس بزرگ بریزید. روی آن توت فرنگی، آووکادو و پیاز قرمز بریزید. سینه مرغ را باریک برش دهید و بالای سالاد بچینید.

پسته و سس را روی سالاد بپاشید و فوراً سرو کنید.

هر آدمی لایق بهترین هاست ….

چیپس کدو سبز- با روغن زیتون چی بپزم؟

Share this post